这里头别的都做起来简单，就鸡蛋的做法有点特殊，鸡蛋打碎后，要把蛋黄跟蛋清分盛在俩碗里，搅和好之后，上锅去蒸，蒸的时候最好在碗上头盖一个盖儿，姜娇娇前一世都是用保鲜膜，不过这七零年代没有的，那就用一个盘子盖上也能行。

蒸的蛋清跟蛋黄要掌握火候，不能轻了，轻了口感就太软，不成型不说，一股蛋腥味儿。

若是蒸的口儿重了，那口感就老了，吃起来不滑嫩。

所以，只要蒸好了蛋清跟蛋黄能切成一块一块小方块儿，看上去白的像白玉，黄的似翡翠，这两样折腾得好，这个菜也基本上就成功了。

上回做的糖果都被工商局给没收了，这对于姜家来说是一笔损失，邹婆子心疼了好一阵子，但她是个拿得起放得下的老太太，觉得国家不允许卖，工商局罚了，倒也不冤，损失些就损失些吧，总归瑞芳是回来了，没受苦，一家人还是团团圆圆的，这比赚钱要紧。

今儿个又有娘家人来报喜，她就更不把损失糖果的事儿记心上了。

她给瑞芳一块钱，让她去割了一斤肉回来。

肉切片，茭瓜切棱形，河虾剥皮，鹌鹑蛋去壳儿，香菜啊，葱花什么的都切好了。

半个小时后，好看又好吃的合家欢汤就做好了。

正准备吃，姜顺风兄弟仨回来了，这可把邹婆子惊喜坏了，直说，咱们娇娇这是猜着大伯他们要回来，所以才嘟囔着要好吃的呢！

白喵听了，不屑地瞄了一声，干脆你别叫姜娇娇了，你叫姜有理得了！

甭管怎么做，怎么说，怎么想，在姜家人心目中，你都是有理的，姜娇娇，你给这一家子老实人下蛊了吧？

嘿嘿，你懂个屁啊，这叫信任，这叫亲情！

姜娇娇把白喵拨拉到一旁去，她早就欢快着跑向姜顺利了，“爹，抱抱……”

“好！”

姜顺利刚把她抱起来，那边素云就瘪嘴了，扭捏地看着他，一脸的委屈。

姜顺利急忙走过去，一手揽着妻子，一手抱着女儿，三人一起往屋里走，边走，素云女士还说呢，顺利哥哥，我都想你了，你想我了吗？

娘哎，您……可真羞羞啊，这样的话能不能等晚上你俩拉灯了，摸黑做点啥事儿的时候再说？

姜娇娇被她单纯又可爱的娘弄得没脾气。

一家人吃着杂粮米饭，就着合家欢汤，吃得欢欢喜喜。

吃完饭，瑞芳跟素云去洗碗，邹婆子跟姜老憨就叫住仨儿子，让他们说说厂里的情况？

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